大中型全自动餐厨垃圾一体化处理设备原理图

大中型全自动餐厨垃圾一体化处理设备原理图

近年来，中国餐饮业的快速发展极大地促进了市场消费和经济发展，但厨余垃圾问题日益严重。仅2017年，中国厨余垃圾产量就在9900万吨左右。厨余垃圾的组成一般包括粮食残渣、蔬菜、动植物油、肉骨等。含水量高，有机物丰富，易腐烂。

市场机制可以在资源配置中发挥基本作用，但市场不是的。在一些社会经济领域，市场机制无法发挥作用或不足，这就是市场失败。在餐厨垃圾行业的市场改革过程中，也出现了市场失败。政府简单委托企业处理垃圾后，企业承担了政府的责任。

其主要原因是我国厨房垃圾成分复杂，废弃餐具、牙签、餐纸、工具、塑料袋等垃圾频繁混合，重量物质混合，流体与固体物质混合，大小与形状物质混合，有机物与非有机物质混合，难以破碎、分离。目前厨房垃圾工程主要采用破碎机作为预处理设备，常用的有卧式双辊多刀剪切机、卧式单辊多刀剪切机、立轴多链锤破碎机。

大中型全自动餐厨垃圾一体化处理设备原理图

厨厨垃圾预处理机(机械处理机)采用物理原理，通过机械运动对餐厨垃圾进行现场分拣、除杂、破碎、脱水，更大限度地提高地水的含水量、体积和重量，实现油水分离和污水处理。餐厨垃圾处理后，最终产生适合运输的有机物，运输到集中有机肥厂，将分离后的油运输到生物柴油厂进行集中处理。预处理机主要由称重、垃圾分选、强力破碎、螺旋挤压、油水分离等系统组成。预处理系统可以有效控制餐厨垃圾的粒径和含水率，提高后续发酵处理的效率，提高成品的外观效率。适用于餐厨垃圾来源的减量处理，实现高效运输和污染。

厨余垃圾处理现场,城市监督城市餐厨垃圾处理的必要性。城市餐厨垃圾处理纳入政府职能，有利于资源整合。城市餐厨垃圾处理项目属于市政公共事业范畴，具有公共性、自然垄断性、先导性等特点。餐厨垃圾处理服务于所有社会成员，直接关系到人们的生活环境。因此，城市餐厨垃圾处理行业与一般经济行业不同。

因为有湿垃圾的臭味，所有的垃圾都变成了臭垃圾。因此，没有人愿意把湿垃圾留在家里，把它们全扔出去；也没有人愿意靠近垃圾箱，它们周围成为社区或公共场所最不受欢迎的地方。更糟的是，环卫工人必须忍受臭味，在这样恶劣的环境下工作，这使得许多人认为低级工作与脏臭相结合，工作条件和社会待遇更糟。

盐城金球环保产业发展有限公司积极引进全新技术，成立餐厨垃圾处理设备研发中心，重点研发餐厨垃圾处理设备和餐饮油水分离器。金球环保生产的全自动餐厨垃圾生物降解一体机设备以稳定的产品质量和五星级的售后服务赢得了客户的赞誉和认可。