前景展望。集减量化、无害化、资源化、能源化于一体,是未来厨房垃圾处理技术发展的最终目标,实现取决于技术思维的变化。零固体排放驱动的资源回收战略为未来厨房垃圾处理提供了新的想法,有助于实现环境友好、经济可持续发展的目标。
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(2)卫生填埋。厨余垃圾填埋在地下,包括持续的微生物降解过程,即厨余垃圾的卫生填埋。近期研究的热点是微生物的生化处理。一般而言,微生物优先分解有机物,转化为自身生长繁殖所需的营养物质。如果有机物质丰富,可以进一步将其生化降解为无机物质,增加土壤肥沃度。
幸运的是,这次疫情对饮食的影响是一次性的,预计下半年厨房工厂将恢复运营。另外,疫情过后,一定会更加重视公共保障设施,同时疫情引起的政府支付能力下降和民众垃圾分类习惯的变化也可能给厨房垃圾工厂带来一定的压力。
厨余垃圾生化(堆肥或产沼)处理机是一种全新的专用设备,用于处理生活中易腐烂的有机垃圾,如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等。机器上预设了以固体为载体的微生物。它是由多种生物技术引导和繁殖而成的微生物菌种。必要时(温度为60-80℃,提供适当的湿度和氧气),处理机可在8-24小时内分解投入的有机垃圾。超过90%的有机垃圾转化为无害水蒸气、二氧化碳和热量,以气体的形式排出,约10%的残留物完全转化为无害、无污染的标准绿色有机肥。在反应过程中,微生物会产生40-70℃的高温,能杀死垃圾中的大多数病原微生物和寄生虫,残留物可用作肥料。适用于大城市无集中处理场的机关食堂等含水量低的垃圾。
具体来说,零固体排放驱动的资源回收策略包括:(1)超速水解耦合厌氧消化集成技术;(2)超速水解耦合乙醇发酵集成技术;(3)超速水解耦合厌氧共消化集成技术;(4)超速水解耦合固体/液体生物有机肥生产集成技术(图1)。
例如,好氧堆肥发酵周期长,占地面积大,易产生二次污染等问题;厌氧消化对厨房垃圾的有机质降解率低(约40-60%),其他未使用的残留物需要后续焚烧或填埋,造成N、P等资源浪费;乙醇发酵可以回收乙醇,但浓度较低(约5-10%),需要通过后续蒸馏和纯化等辅助工艺运行,导致多种风险,如疯狂燃烧或填埋。
举例来说,化水技术,号称厨余垃圾可减少95%,副产物以环保水质排出。举例来说,还有号称模拟人体消化系统,99%化水,一只鸡经过24小时处理,只剩下少量的鸡毛和小骨头,其余的都降解成水,再过10-12小时,鸡毛和小骨头就不见了。
盐城金球环保专业生产餐厨垃圾生物降解处理一体机、餐饮油水分离器、酒店食堂隔油池等,金球环保本着“专业技术、质量优先、客户至上”的原则,以先进的技术设备、合理的价格、稳定的产品质量和五星级的售后服务赢得了客户的赞誉和认可。