餐厨垃圾处理市场仍处于发展初期。目前餐厨垃圾处理设施采用厌氧分解、水热处理等无害可持续方法。餐厨垃圾的处理能力从2013年的9700吨迅速提高到2018年的21900吨,从2013年到2018年的复合年增长率为17.7%。
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中国产生的餐厨垃圾大部分没有分类,通过填埋、加工成动物饲料或重新加工成食用油。从2019年开始,垃圾分类政策将继续超出预期,促进餐厨垃圾和餐厨垃圾的回归渠道。餐厨垃圾收集预计将保持类似的增长趋势,2023年将达到71.1百万吨,2018.8%。
零固体排放驱动的资源回收策略。餐厨垃圾富含有机质和营养元素,可用于生产生物燃料和生物有机肥。但由于其成分复杂,生物直接利用率低,整体处理效率低。预处理可以加强餐厨垃圾的水解,提高整体处理效率。研究小组以餐厨垃圾为原料,开发了一种廉价高效的新型复合水解酶(Fungalmash),不需要分离纯化,可以直接用于餐厨垃圾的超速水解(68h)。在此基础上,可以构建一系列集成新技术,实现餐厨垃圾中能源(碳)和资源(氮、磷等)的同时回收和零固体排放驱动的资源回收策略。
厨余垃圾生化(堆肥或产沼)处理机是一种全新的专用设备,用于处理生活中易腐烂的有机垃圾,如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等。机器上预设了以固体为载体的微生物。它是由多种生物技术引导和繁殖而成的微生物菌种。必要时(温度为60-80℃,提供适当的湿度和氧气),处理机可在8-24小时内分解投入的有机垃圾。超过90%的有机垃圾转化为无害水蒸气、二氧化碳和热量,以气体的形式排出,约10%的残留物完全转化为无害、无污染的标准绿色有机肥。在反应过程中,微生物会产生40-70℃的高温,能杀死垃圾中的大多数病原微生物和寄生虫,残留物可用作肥料。适用于大城市无集中处理场的机关食堂等含水量低的垃圾。
建议采用高温好氧快速降解技术,利用高效微生物菌群,发酵后将厨余垃圾转化为有机肥。该方法速度快,盐度适应性好,高温活性好(甚至可达80℃)。与好氧堆肥相比,高温好氧反应过程中不会产生任何有害物质,产生的气体少,耗时短,过程可控,操作简单,降解快,资源化效果好,可处理混合环保垃圾,运行成本低。
另外,为了解决厨余垃圾随意倾倒、混装混运等问题,本市不少小区已进行了试点,通过积分兑换商品等方式,鼓励居民将厨余垃圾分开。十一月三日,记者来到位于北六环外的昌平区东关南里小区。每个单元楼前都有几个黑色垃圾桶,标有其它垃圾,但是几乎没有绿色的厨余垃圾桶。本来小区在34号楼西面放了几个绿桶,作为指定的厨余垃圾交付点。
厨余垃圾处理:敢问路在哪儿?餐厨垃圾处理难已成为全球共识,未来发展将走向何方?零固体排放驱动的资源回收策略可以为未来餐厨垃圾处理提供新的思路。餐厨垃圾处理现状。厨房垃圾主要包括餐饮垃圾(剩饭剩菜等)和厨房垃圾(垃圾等),其产量随着人口和经济的快速发展而增加。
盐城金球环保专业生产餐厨垃圾生物降解处理一体机、餐饮油水分离器、酒店食堂隔油池等,金球环保本着“专业技术、质量优先、客户至上”的原则,以先进的技术设备、合理的价格、稳定的产品质量和五星级的售后服务赢得了客户的赞誉和认可。