(2)卫生填埋。厨余垃圾填埋在地下,包括持续的微生物降解过程,即厨余垃圾的卫生填埋。近期研究的热点是微生物的生化处理。一般而言,微生物优先分解有机物,转化为自身生长繁殖所需的营养物质。如果有机物质丰富,可以进一步将其生化降解为无机物质,增加土壤肥沃度。
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当前厨余垃圾处理行业整体竞争格局比较分散,布局力度较大的企业主要有传统焚烧企业和垃圾处理设备企业两大类。就已经投入生产能力而言,工程设备企业处于领先地位,金球环保已经投入生产能力2210吨/天;垃圾焚烧企业的总生产能力普遍偏高,长沙金球环保科技有限公司以3025吨/天处于领先地位,主要与企业垃圾焚烧的优先发展有关。随着分类的大力推广,焚烧企业有望加快厨余项目的布局,积极发展整个产业链。
促进源头减少,加强监管。目前正在公开征求意见的《北京市生活垃圾管理条例修正案(草案送审稿)》多次提到生活垃圾来源减少。厨余垃圾占生活垃圾的一半以上,如何减少来源是一个重要内容。相关专家建议,除了宣传指导和密封袋数量控制外,还可以探讨如何在住宅区压缩厨余垃圾。这不仅可以降低垃圾运输成本,还可以避免收集和运输过程中产生异味和渗漏液。
厨余垃圾生化(堆肥或产沼)处理机是一种全新的专用设备,用于处理生活中易腐烂的有机垃圾,如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等。机器上预设了以固体为载体的微生物。它是由多种生物技术引导和繁殖而成的微生物菌种。必要时(温度为60-80℃,提供适当的湿度和氧气),处理机可在8-24小时内分解投入的有机垃圾。超过90%的有机垃圾转化为无害水蒸气、二氧化碳和热量,以气体的形式排出,约10%的残留物完全转化为无害、无污染的标准绿色有机肥。在反应过程中,微生物会产生40-70℃的高温,能杀死垃圾中的大多数病原微生物和寄生虫,残留物可用作肥料。适用于大城市无集中处理场的机关食堂等含水量低的垃圾。
新策略帮助餐厨垃圾和废水的协同处理。目前,市政废水处理面临着高能耗的严峻挑战。餐厨垃圾和市政废水的协同处理可以充分利用两者在技术、材料、设备和资源上的优势进行互补,有望实现餐厨垃圾的有效经济处理和废水处理能源自给的双赢目标(图3)。具体来说,以中国为例,2012年全国市政废水处理总量约为412.6亿m3,总能耗约为168.6亿kWh,产生约3400万吨剩余污泥。同时,全国餐厨垃圾产量约为9000万吨。
十月二十六日,记者来到位于海淀区的飞达社区,在该小区7号楼东北侧有一家餐厅,餐厅斜对面的墙角摆放着几个垃圾桶,没有翻盖。一种是绿色垃圾桶,标有厨余垃圾,另一种是黑色垃圾桶,标有其他垃圾。厨余垃圾桶里堆满了许多菜根菜叶,有的包装好了,有的没有包装好,还有快递袋、卫生纸等生活垃圾。还有几个垃圾桶,厨房垃圾和其他生活垃圾也混在一起。
接着,记者又来到市民反映的朝阳区磨房北里社区,其东门南面的人行道上布满了几个黑色垃圾桶,大部分垃圾桶下面的地面上或多或少都有汤。垃圾箱的翻盖和底部地面上,仍有一些吃剩的面条。一些垃圾箱附近没有什么特别的意外,还有一些餐馆。
盐城金球环保专业生产餐厨垃圾生物降解处理一体机、餐饮油水分离器、酒店食堂隔油池等,金球环保本着“专业技术、质量优先、客户至上”的原则,以先进的技术设备、合理的价格、稳定的产品质量和五星级的售后服务赢得了客户的赞誉和认可。