环保餐厅厨余垃圾油水分离机器工作原理

环保餐厅厨余垃圾油水分离机器工作原理

零固体排放驱动的资源回收策略。餐厨垃圾富含有机质和营养元素，可用于生产生物燃料和生物有机肥。但由于其成分复杂，生物直接利用率低，整体处理效率低。预处理可以加强餐厨垃圾的水解，提高整体处理效率。研究小组以餐厨垃圾为原料，开发了一种廉价高效的新型复合水解酶(Fungalmash)，不需要分离纯化，可以直接用于餐厨垃圾的超速水解(68h)。在此基础上，可以构建一系列集成新技术，实现餐厨垃圾中能源(碳)和资源(氮、磷等)的同时回收和零固体排放驱动的资源回收策略。

参照SARS暴发后餐饮业的复苏节奏和目前的防疫情况，这次暴发下，我国餐厨垃圾厂整个上半年的经营压力都不容乐观，以一家典型的200t/d规模工厂为例，半年的收入就损失了大约一千万。特别是考虑到大多数工厂本身的盈利能力不强，半年的设备折旧、财务成本等都会产生很大的影响。

市面上充斥着24小时发酵的产品。厨余垃圾好氧发酵尚未颁布相关规范和技术标准，但参考住房和城乡建设部CJJ52-2014年生活垃圾堆肥处理技术规范等经典手册，如《堆肥工程实用手册》(李季、彭生平编写)，基本可以认定，号称24小时发酵是虚假宣传。

环保餐厅厨余垃圾油水分离机器工作原理

厨厨垃圾预处理机(机械处理机)采用物理原理，通过机械运动对餐厨垃圾进行现场分拣、除杂、破碎、脱水，更大限度地提高地水的含水量、体积和重量，实现油水分离和污水处理。餐厨垃圾处理后，最终产生适合运输的有机物，运输到集中有机肥厂，将分离后的油运输到生物柴油厂进行集中处理。预处理机主要由称重、垃圾分选、强力破碎、螺旋挤压、油水分离等系统组成。预处理系统可以有效控制餐厨垃圾的粒径和含水率，提高后续发酵处理的效率，提高成品的外观效率。适用于餐厨垃圾来源的减量处理，实现高效运输和污染。

具体来说，零固体排放驱动的资源回收策略包括:(1)超速水解耦合厌氧消化集成技术；(2)超速水解耦合乙醇发酵集成技术；(3)超速水解耦合厌氧共消化集成技术；(4)超速水解耦合固体/液体生物有机肥生产集成技术(图1)。

据联合国粮食和农业组织报道，2018年全球粮食浪费总量已达16亿吨，约占粮食总量的三分之一。常用的厨房垃圾处理方法有好氧堆肥、厌氧消化、乙醇发酵、饲料发酵等生物技术，但由于其固有的技术特性，在厨房垃圾处理过程中没有得到广泛应用。

盐城金球环保产业发展有限公司积极引进全新技术，成立餐厨垃圾处理设备研发中心，重点研发餐厨垃圾处理设备和餐饮油水分离器。金球环保生产的全自动餐厨垃圾生物降解一体机设备以稳定的产品质量和五星级的售后服务赢得了客户的赞誉和认可。