水气二次污染。废水和气味的问题是不可避免的。餐厨垃圾处理本来是好事，但早期对废水和气味的关注不够。废水的来源主要是餐厨垃圾(泔水，有时是半桶半桶，高油盐)预处理时的沥出水、深度脱水时的挤出水、现场冲洗水等。经过大量调查，污水含渣率高，污染物浓度高，可生化性好，盐含量高。尤其是餐厅垃圾，含油量高，乳化程度高，难以分离。污水管网中的反应沉积会导致管壁结垢和管道堵塞。长期来看，会造成污水管网堵塞，导致管网排水不畅，油污溢出，存在事故隐患。
2017年，发展改革委员会十三五全国城市生活垃圾无害化处理设施建设计划进一步提出到十三五末，追加厨房垃圾处理能力3.44万吨/日，2020年达到6.46万吨/日。热闹背后的几个烦恼：先驱or先烈？2016年，启动了验收工作，重点是提高餐厨处理能力、建立和运行回收系统、实施中央财政补贴。
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新策略帮助餐厨垃圾和废水的协同处理。目前，市政废水处理面临着高能耗的严峻挑战。餐厨垃圾和市政废水的协同处理可以充分利用两者在技术、材料、设备和资源上的优势进行互补，有望实现餐厨垃圾的有效经济处理和废水处理能源自给的双赢目标(图3)。具体来说，以中国为例，2012年全国市政废水处理总量约为412.6亿m3，总能耗约为168.6亿kWh，产生约3400万吨剩余污泥。同时，全国餐厨垃圾产量约为9000万吨。
我公司生产的餐厨垃圾生物降解设备具有以下特点：
1.日处理量大，处理速度快，分解效率高，24小时内减量率达到90%左右；
2.全封闭设计，夏季异味小；
3.处理范围广，适应性强，即可以处理瓜果果皮、菜叶、菜根等较软质地食物残渣，也可以处理猪骨头、虾蟹壳、贝壳等质地较硬的厨余垃圾。
4.整机模块化组合，可以根据客户日处理量需求，改变设备大小；
5.设备操作维护简单，全自动化流程，只要设置好运行参数，设备就会自动运行，无需专人值守。大大减少了人力，物力和财力。
6.液晶操作屏幕界面，能通过液晶显示屏直观反映设备即时运行状态。如遇故障有自动报警显示，并有一键控制功能。
7.油水分离功能。通过餐饮固液分离设备产生的油水，利用物理方法进行油水分离。从而达到直接排放进城市下水官网的要求。
8.过载保护功能。搅拌系统，挤干系统，破碎系统都有过载保护装置，当超载或者出现故障时，电机自动停止运转。
伴随着收入水平的不断提高，中国居民的购买力在增加。目前，中国居民更愿意外出就餐，刺激中国餐饮市场的蓬勃发展。餐饮市场的不断增长导致餐厨垃圾数量大幅增加。2013年，住宅和商业地区厨余垃圾产量从66.8百万吨增加到2018年的82.6百万吨，2013年至2018年的复合年增长率为4.3%。大部分中国产生的厨余垃圾还没有分类，扔到填充区，加工成动物饲料或再加工成食用油。可见，未来厨余垃圾产量有类似的增长趋势，2023年将达到10.6万吨左右，2018年至2023年的复合年增长率为4.0%。
专业机构研究认定Valorga技术在国外有一定经验，但由于国内外生活垃圾成分差异较大，混合生活垃圾的适应性、合理性、连续性和可靠性存在问题，即使项目建设完成，也不能保证项目的连续稳定运行。项目此时总投资达到3亿5千万人，通过改变技术，需要追加巨额投资，后续运营项目仍处于持续损失状态，后续运营是否成功仍存在相当不确定性，2013年公司申请破产。
借助中国政府的支持和第13个五年计划的提高，处理能力将在2023年底达到每天56700吨，2018年至2023年的复合年增长率为21.0%。同时，餐厨垃圾处理率(按中国餐厨垃圾处理量除以收集量计算)为2018年11.2%，2013年为7.7%，2023年为19.8%，表明餐厨垃圾处理市场仍有巨大的增长空间。
金球环保10年专注研发生产餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器设备、厨房隔油池，污水提升设备，集科研、生产、销售、服务于一体，技术力量雄厚，设计水平先进，生产工艺完善，检测设备精良。欢迎新老客户到厂考察或来电来函垂询！
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