1000人厨房全自动餐厨垃圾油水分离设备原理图

1000人厨房全自动餐厨垃圾油水分离设备原理图

选购餐饮油水分离器产品一般看哪些方面？购买餐饮油水分离器产品一般看哪些方面？据油水分离设备生产厂家小编了解，随着人们环保意识的提高，政策法规从严，越来越多的餐饮行业加装了油水分离器。本论文讨论了餐饮行业油水分离器的选择方法，对提高餐饮油水处理效率具有建设性意义，随之而来的餐厅、饭店、厨房、大型酒店等餐厨垃圾处理也成为餐饮行业老板们头疼的问题。

水煮鱼餐厅管道堵塞，原本没有安装油水分离器。位于广州市中心街道，川菜馆的水煮鱼因此而闻名。味道好，顾客吃起来也很开心。但是快乐归快乐，没有安装餐厅油水分离器，却不知道厨房不堪入目。众所周知，菜渣等固体垃圾不能倒入下水道，但这家餐厅并不太在意油污。有些居民平时做饭洗碗，经常把剩余的油、剩余的菜汤甚至剩余的火锅汤直接倒入下水道。尤其是水煮活鱼的油量多而浓，容易粘在排水管壁上，不仅造成下水道堵塞，污水溢出，还严重污染自然环境。

1000人厨房全自动餐厨垃圾油水分离设备原理图

餐饮油水分离器主要适用与国内含油污水排放污染严重的环境，该油水分离器是引进生产的“油脂阻集器”，安装在下水道的出口处、用以阻止油类和垃圾排入下水道的装置，主要有玻璃钢、不锈钢等材质。由于先进的设计（该产品及其设计在国内、外均申请有专利），能使阻油率达到90%以上。油脂阻集器为箱体结构，可埋设在地下或地面上，防滑箱盖开启后，污水经入口流入残渣阻集室，留下固体物质，污水经过隔板下缘流入油脂阻集室，经重力分离大量油脂浮于表面，脱油污水经隔板下缘流入油脂阻集室，油脂再次分离上浮表层，脱油污水出口流入环保局规定的统一规范的净水采样室，便于采样，经排放管排出。

餐饮油水分离器符合污水排放二级标准。金球餐饮油水分离器具有品种齐全、自动化程度高、分离效率高、动力消耗小、无噪音、耐腐蚀等优点，在无人看管的情况下，可保证连续稳定的工作，并设有机械过载安全保护装置，当设备出现故障时，可自动断开，避免设备过载，损坏设备部件。

水流则进入由JT57液体过滤介质组成的油吸附室，在此过程中，大量的油和油脂被吸附，并萃取大量的重金属、有机物、TSS、BTEX、PCB和许多水中污染物。接着，水流在吸附室上->6，二级蜂窝室中向上流动，通过第二级密密麻麻的蜂窝状隔板，三次上下换流，同时将上部残余的微量的油收集起来，水流进入->7，清水室中，从清水室底部排出。对在二级蜂窝室和清水室上布的残余痕量油，由安装在顶部的撇油器撇入外部储油器的容器中去除。

烹调油烟是肺鳞癌、肺腺癌的主要危险因素。调查显示，女性肺癌与油烟暴露关系显著。另外，随着油炸或炸食品的增多，患肺癌的风险也增加了。另外，大量的油烟附着在皮肤表面，不仅会妨碍皮肤的正常呼吸和新陈代谢，而且油烟中的有害物质还会渗入皮肤，加速皮下脂肪的氧化，刺激皮肤细胞，导致早期老化。菜油和豆油中含有较多的不饱和脂肪酸，突变率较高，而猪油中含有较少的不饱和脂肪酸，因此无突变性。另外，由于高温油菜是中国人食用的菜肴，传统的中国烹调方式对人们的休息健康有很大影响。

洗车场是否应安装隔油池。广州部分洗车场管理不规范，污水经常流向人行道和公路，不仅影响城市形象，也给路过的市民带来不便。汽车洗车也需要安装隔油池。洗车时，洗车时有大量的污油和灰尘，沉砂需要分离密度大的沙子，停留时间只有几分钟。

金球环保生产的餐饮油水分离器、食堂厨房不锈钢隔油池和餐厨垃圾一体化隔油提升设备是集自动分油、自动恒温加热、杀菌、自动排油、自动排渣、自动反冲洗、自动强制排污等功能于一体的新型油水分离设备。彻底解决了油脂分离效果差、油脂收集困难、气味大、成本低、不达标、监管难等问题。适用于餐厅、酒楼、食堂、小吃等餐饮领域，是餐饮行业的更佳选择。