厨房成品隔油池
那是怎么回事?结果发现,女孩独自来到养猪场附近的江边玩耍,看到河堤上飘出的泔水桶和泛白凝固的油脂。记者采访女孩时,被女孩义无回顾,极强的环保意识所震惊,是啊,这个养猪场每天都有这么多人来来往往,为什么那么多人忽视了,而她却主动举报呢?假如每个人都像小女孩一样,有这样的见义勇为的行为,那么汉中市早就安装了隔油池设备,也不会有太多的地沟油。食品药品监督管理局表示,欢迎市民积极提出食品安全问题。
通过推广和安装油水分离器,可以实现下水道畅通、内沟河污染控制、地沟油回收等各种社会效益。今年,他们计划至少推进100家餐馆的安装。据统计,几年前当地餐饮店达到2000家以上,期间老城区765家,新开元街道662家,占全市餐饮区的大部分。当地环境保护机构介入设计方案,积极参加试验注册设置的餐厅将获得一定金额的补助金。
厨房成品隔油池
餐饮油水分离器的设置能够削减处理本钱;污水所含油污、杂物等去除率高达九成以上,大大削减了格栅井的整理工作量。因为油水分离器能够隔除废水中油脂并有用除掉清水废水中的油污废物,当废水注入油水分离器后,水流速度减慢,让比较轻的物质浮出水面。而固体液体油脂和其他较轻的废物便留在油脂分离器内,污水经过池底的水管排出。
深圳一家餐厅不装隔油池损人也不利己。随着《深圳市罗湖区厨余垃圾收运、处理特许经营协议》的颁布,深圳大中型酒店的隔油池设备早已落实安装,并与当地环保企业签订了相应的垃圾收集和储存协议。但在关外,环保单位的检查相对不那么严格,有的酒楼认为山高皇帝远,于是投机取巧,没有安装环保要求的设备,每次都要检查。但好景不长,这条餐饮管道很快就被自毁,堵塞了。
厨房油水分离器根据物理原理分离含油废水,可以自动分离废水中的油、渣、水。处理后的废水基本不含油,既避免了下水道堵塞,减少了环境污染,又防止了废油流入非法商家。分离后的废油由企业定期定点回收,工业回收集中,为沟油找到合理的归宿,有效切断非法收集和非法加工链。
经隔油池处理后,将污水中的油脂完全分离出来,还会过滤掉食物残渣,使管道不易堵塞,而且这些分离出来的油脂也可加工再利用。王姨妈说,现在每天都可以看到收购废弃油脂的小三轮车,固定在下午6-8点,我们将从食堂隔油池中分离出来的油脂连接到集油桶中,让它们收回,最近食堂投诉卫生的人少了,领导也表扬了。
但与火锅店和川菜馆相比,洋餐馆的油量明显要少得多。记者来到川菜馆厨房,潮湿,到处都是油,甚至拖把上的油也很厚。长时间不清洗隔油池,油垢也很厚。以酸菜鱼为例,非法定假日使用100公斤以上,双休日和假日使用更多。而且火锅店更厉害。以泰美火锅店为例,每天要卖200-230盆火锅底料,平均3桶油。虽然记者了解到每个家庭都安装了隔油池,但是这么多废弃的油垢下落不明。
盐城金球生产的除渣隔油一体化提升设备在除渣区采用机械屏障和自动收集技术,自动分离废水中的杂质并自动收集,只需手动更换收集桶;分离区采用油水密度差原理,通过浮油收集装置自动收集浮油;并配有加热装置,分别加热分离区和浮油收集区,防止油和水硬化,并可根据实际运行需要实施温度控制;集油区的废油通过放油阀定期排入集油桶,方便快捷地收集废油。