洱海水曾经被严重污染。记者从上海交通大学获悉，孔海南教授和他的团队在这场保卫洱海的战斗中取得了丰硕的成果。洱海水质改造势在必行。孔海南教授将净化技术带到洱海。孔教授说，净化管理的步是从污水开始。如果整个营头村的生活污水可以通过油分离池处理，然后变成净水，然后排入洱海，能达到标准吗？
油水分离器标准
1、安装时污水进口处一定要安装隔渣网，一定要确保整个设备在同一水平线，设备的出水口接通下水道的排污管，设备的排油口外接一个集油罐。
2、有隔渣篮的孔为进水口，另外一端为出水口，设备只要连接好进出水口就可以使用，安装后使用前必须将隔油箱注满清水，进水管道安装时，尽量保持设备的进水速度平缓，以免影响隔油效果。
3、隔油箱里面的集油槽是可调的，松开螺丝可调高集油槽的水位。
4、每天对隔渣箱和隔油箱清理若干次，以保证水流平缓畅通和提高隔油效果。
5、每月至少彻底清理隔渣箱和隔油箱一次，清理箱里面的沉渣和油泥，并检查部分是否正常工作，清理完毕后必须将设备注满清水。
6、分离器的隔板是活动的，平时清理维护时可将隔板抽出来，清理方便。
昆明将对小酒店、餐厅进行整改，整个项目由安装公司完成，该公司在不知情的情况下，向某厂家购买了一批质优价廉的隔油池，该设备及其简单，在淘宝网上均可购买，售价500-600不等，内部无隔渣装置，单层极薄隔油池，一些面积稍大的餐厅，根本不适用，造成后期出现，油水分离器无法隔离废油，只能成为摆设的后果。有关环境保护机构表示，该设备的安装不能偷工减料随意购买安装，必须将合适的资源放在合适的位置，以隔离厨余垃圾，废油成为宝藏。
针对各种排水不达标的现状，为了促进整个城市环境的发展，当地城市颁布了《城市排水许可管理办法》，对超标严重的餐饮单位下令在规定时间内安装沉淀池、油分离器等污水预处理设施；对于街上的小型餐饮单位，有排水管网倾倒污水和杂物的整改。对于不按标准排放的医院、洗车场等低水平，应限期整改。
针对各种排水不达标的现状，为了促进整个城市环境的发展，当地城市颁布了《城市排水许可管理办法》，对超标严重的餐饮单位下令在规定时间内安装沉淀池、油分离器等污水预处理设施；对于街上的小型餐饮单位，有排水管网倾倒污水和杂物的整改。对于不按标准排放的医院、洗车场等低水平，应限期整改。
工艺流程是：首先，初步清理的厨余垃圾进入固液分离器，分离成含油废水和固体厨余垃圾；固液分离器分离处的含油废水、洗碗、洗锅废水进入油水分离器进行油水分离；其次，厨余垃圾和废油被运输车密封运输，防止滴漏等二次污染；前端采集的材料进入工厂后，转化为生物柴油和饲料添加物，回收资源。
但是工作人员来到沈家花园的厨房操作室一看，原来和居民楼的水管只有一面墙，隔油池旁边的这面墙还有一个约0.25平方米的方形空隙，两个拳头大小的孔直接通向蓄水池。这就是说，沈家花园的厨房操作室一旦积水超过5厘米，就会通过这两个孔流入2号楼的蓄水池，造成污染。
盐城金球环保产业发展有限公司是一家专业从事食堂不锈钢隔油池,餐饮厨房油水分离器设备,全自动一体化污水提升器等环保设备，油水分离设备研发、销售的的高科技公司。公司产品主要运用于酒店、宾馆、饭店、食堂、商场、餐厅、会所、购物广场等餐饮单位。
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