排污隔油池

取样数据显示，火锅店、快餐店、四川菜店、西餐厅数据超标严重的依次是火锅店、四川菜店、快餐店，西餐厅居后。昨天，玄武区食品药品安全监督所执法人员对1912街区的肯德基店进行了检查。经过检查，发现餐厅后场有四个热油槽用于油炸，鸡腿和油条通常用于油炸。

排污隔油池

厨房油水分离器隔油池产品安装及维护：

1、安装时污水进口处一定要安装隔渣网，一定要确保整个设备在同一水平线，设备的出水口接通下水道的排污管，设备的排油口外接一个集油罐。

2、有隔渣篮的孔为进水口，另外一端为出水口，设备只要连接好进出水口就可以使用，安装后使用前必须将隔油箱注满清水，进水管道安装时，尽量保持设备的进水速度平缓，以免影响隔油效果。

3、隔油箱里面的集油槽是可调的，松开螺丝可调高集油槽的水位。

4、每天对隔渣箱和隔油箱清理若干次，以保证水流平缓畅通和提高隔油效果。

5、每月至少彻底清理隔渣箱和隔油箱一次，清理箱里面的沉渣和油泥，并检查部分是否正常工作，清理完毕后必须将设备注满清水。

6、分离器的隔板是活动的，平时清理维护时可将隔板抽出来，清理方便。

这家工厂的发展如此顺利，归功于三个方面。一是通过专人签字和专人实施，优化了原料进厂操作流程，严格控制了粗苯原料的质量；二是探索优化提取回收单元的操作，以稳定为主，提高纯苯质量，有效提高三苯质量；第三，定期回收地面火炬和隔油池的油水，季度回收7次，达到提高苯产品回收率的目的。

早些时候，宁波某食堂没有任何水油处理设备，剩菜直接倒入大杂烩缸。洗碗机图便于将剩饭残渣直接倒入管道，管道因负担不起，废水油脂过多，久而久之就会堵塞。夏季来临，当堵塞的剩菜开始发臭，发霉时就会引起人们的注意。王大婶回忆说，去年年底在食堂安装了一个隔油池，比较方便。

餐饮店、夜店和居民区混杂，不仅污水污染和油烟严重，噪音污染也严重扰民。随着环境保护干预的加大，许多食堂逐渐有了安装油水分离器的意识。尽管如此，环境保护机构应该监督监督的还是不能怠慢。今年大力宣传食堂水油分离设备，提高普通商户对油水分离设备的认知度。势在必行。

但是工作人员来到沈家花园的厨房操作室一看，原来和居民楼的水管只有一面墙，隔油池旁边的这面墙还有一个约0.25平方米的方形空隙，两个拳头大小的孔直接通向蓄水池。这就是说，沈家花园的厨房操作室一旦积水超过5厘米，就会通过这两个孔流入2号楼的蓄水池，造成污染。

记者采访了一位业内人士了解到。这些非正式的小加工厂非常清楚购买的废油。从下水道捞出的一般都是沟油，酒店不能再用的油炸叫黑油。泔水剩菜油叫泔水油，厨房里的烟油和杀猪流出的猪油也可以回收。这些油用途广泛，最常见的是去这些地方的隔油池捞沟油，然后由小工厂加工。

盐城金球环保产业发展有限公司是一家专业从事食堂不锈钢隔油池,餐饮厨房油水分离器设备,全自动一体化污水提升器等环保设备，油水分离设备研发、销售的的高科技公司。公司产品主要运用于酒店、宾馆、饭店、食堂、商场、餐厅、会所、购物广场等餐饮单位。