1立方隔油池
根据沈阳大学微生物实验室工作人员的现场测试,这些方法无法区分沟油。沟油大致可以分为三类:一类是下水道油腻漂浮物,或者酒店餐厅的剩菜(通称泔水)简单加工提取的油;一种是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工提取的油;一种是油炸食品油超过一定次数后,重复使用或添加一些新油后使用的油。沟油采集方法是一些小贩从城市酒店的下水道取出的隔油池。沟油含有致癌物质,吃了容易引起各种身体疾病。
把隔油池放在厨房里,既避免了偷油的人偷油,又避免了隔油池被偷的双重问题。酒店老板说:我们可以在酒店厨房用油水分离器代替传统的隔油池,10分钟内自动提取95%浓度的油脂,收集后运往坪山厨房垃圾综合利用工厂进行深度处理,收集的废弃食用油脂加工成生物柴油和航空煤油的原料,厨房垃圾变成饲料添加剂。
1立方隔油池
餐饮油水分离器主要适用与国内含油污水排放污染严重的环境,该油水分离器是引进生产的“油脂阻集器”,安装在下水道的出口处、用以阻止油类和垃圾排入下水道的装置,主要有玻璃钢、不锈钢等材质。由于先进的设计(该产品及其设计在国内、外均申请有专利),能使阻油率达到90%以上。油脂阻集器为箱体结构,可埋设在地下或地面上,防滑箱盖开启后,污水经入口流入残渣阻集室,留下固体物质,污水经过隔板下缘流入油脂阻集室,经重力分离大量油脂浮于表面,脱油污水经隔板下缘流入油脂阻集室,油脂再次分离上浮表层,脱油污水出口流入环保局规定的统一规范的净水采样室,便于采样,经排放管排出。
本来这家酒店早期在厨房安装了一个油水分离器。根据酒店老板的回忆,当时安装的时候效果还是挺好的,但是考虑到要回收油他联系了一家专业的回收油脂的公司,但是没想到这家回收油脂的公司换工作人员非常频繁。前不久,一个自称是新来的接收人员。当时酒店老板没怎么注意。毕竟是这种油吗?应该没人想过。但是没想到几天后,发现这个油水分离器漏水了。仔细看,原来是被别人破坏了。
12日13时许,解放路某二星级酒店调查现场。在服务员不注意的情况下,记者潜入厨师,服务员在池子旁洗碗,没有隔离、沉淀设施,大量污水直接排入地下管道。还没有时间仔细观察,记者就被赶出去了。经过询问,一位服务员说:一般的洗碗水是直接进水的,就像剩菜剩饭有泗水一样。至于油污隔离设施,她很困惑:酒店需要安装隔油池吗?我从未见过它。
12日13时许,解放路某二星级酒店调查现场。在服务员不注意的情况下,记者潜入厨师,服务员在池子旁洗碗,没有隔离、沉淀设施,大量污水直接排入地下管道。还没有时间仔细观察,记者就被赶出去了。经过询问,一位服务员说:一般的洗碗水是直接进水的,就像剩菜剩饭有泗水一样。至于油污隔离设施,她很困惑:酒店需要安装隔油池吗?我从未见过它。
记者在参观这些小餐馆时,了解到,早有规范的办法和相应的管理部门,但昆明的废油收购市场仍然有些混乱。由此带来的环境治理问题,不仅造成了水体和环境的污染,而且直接危害了市民的健康。据悉,为了加强对废弃食用油的监管,消除污染源,昆明已经开始调查污染源,有些地区甚至形成了几个部门的联动,从源头上消除了污染隐患。昆明要求餐厅将废弃食用油交给合格的回收单位,形成执法联动,对未安装油水分离器等不规范的污染企业发出限期整改通知。
金球环保生产的餐饮油水分离器、食堂厨房不锈钢隔油池和餐厨垃圾一体化隔油提升设备是集自动分油、自动恒温加热、杀菌、自动排油、自动排渣、自动反冲洗、自动强制排污等功能于一体的新型油水分离设备。彻底解决了油脂分离效果差、油脂收集困难、气味大、成本低、不达标、监管难等问题。适用于餐厅、酒楼、食堂、小吃等餐饮领域,是餐饮行业的更佳选择。