后厨隔油池

后厨隔油池

济南酒店:安装油水分离器，增加加油工收入。根据济南饭店的反馈，近几年开餐饮必须安装一台油水分离器，这种设备主要是根据厨房面积、用餐人数来选择。这台机器不仅可以有效地分离厨房残留的废油，而且随着今年的大规模安装，也给收油工人带来了好消息。

地沟油一直过着人人喊打的日子，酒店正规军的启动，泔水油慢慢退出市场。回收利用由无油捞逐渐转变为大量奖金。这种环境友好、积极的制度的实施，带动了大量的城市工人，激发了他们的积极性。昨天，记者来到华山镇头村东北侧。长安牌列车9辆，分9条路线到济南市签约回收酒店收集废油。每天早上和晚上都有一次。郑师傅和王师傅负责收集油品，他们在这家公司工作了8年多。根据他们的说法，他们的工作很严格，每天都要穿工作服，戴工作许可证才能进入酒店厨房。一勺一勺地从油水分离器设备中取出水，倒出大约80厘米高的白桶。

那怎么办，急坏了刘老板！找出油水分离器设备进行安装检查，没有腐烂的迹象，那到底是哪里出了问题？本来这个看正常的环保设备，其实并没有真正运行。经专业人员检测，发现有四个问题。一是设备厚度不足0.8，偏薄；二是设备连最简单的隔渣栏都没有，不能隔离剩饭蔡；三是没有孔板斜板等设备，不能分离油水；四是设备开始生锈。妨碍运行；

油水分离设备安装方式一般有地埋式，吊装式，平置式。

1、地埋式安装：

当条件：有地下埋设空间时，建议选用油水分离器地下埋设型。

位置：尽量设在排水支管始端(污染源头)。

特点：不占使用空间，不影响行走和运输。

2、吊装型安装

当条件：在二楼和二楼以上使用，使用地面预留安装孔时建议选用。

位置：尽量安排在排水水平支管始终(污染源头)。

特点：安装坚固，能承受设备自重，且不影响使用层地面质量及建筑寿命。

3、平置型安装

当条件：无地下埋设空间，而有地面放置部位时建议选用。

位置：在排水支管之前，与洗碗池，灶台或水台直排连接。

根据沈阳大学微生物实验室工作人员的现场测试，这些方法无法区分沟油。沟油大致可以分为三类:一类是下水道油腻漂浮物，或者酒店餐厅的剩菜(通称泔水)简单加工提取的油；一种是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工提取的油；一种是油炸食品油超过一定次数后，重复使用或添加一些新油后使用的油。沟油采集方法是一些小贩从城市酒店的下水道取出的隔油池。沟油含有致癌物质，吃了容易引起各种身体疾病。

关于餐饮行业的现状，工作人员进行了调查。发现有几个主要问题需要注意。1.餐饮油烟污染的主要来源:原煤、燃油、液化气、炒菜油烟等。以县镇为例，大部分都是中餐厅的燃油灶。从酒店每天向外界排放大量烟尘的现象来看，比如吨煤燃烧释放50公斤烟尘和20公斤二氧化硅，年排放的烟尘和二氧化硅的数量不可低估。

根据沈阳大学微生物实验室工作人员的现场测试，这些方法无法区分沟油。沟油大致可以分为三类:一类是下水道油腻漂浮物，或者酒店餐厅的剩菜(通称泔水)简单加工提取的油；一种是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工提取的油；一种是油炸食品油超过一定次数后，重复使用或添加一些新油后使用的油。沟油采集方法是一些小贩从城市酒店的下水道取出的隔油池。沟油含有致癌物质，吃了容易引起各种身体疾病。

盐城金球环保秉承“专业技术，质量优先，用户至上”的生产理念，凭借多年厨房油水分离器，食堂不锈钢隔油池，餐饮隔油提升设备的制造经验，为客户提供全方位，专业化，性价比高的餐饮隔油提升一体化设备解决方案。公司技术力量雄厚，价格合理，产品质量稳定，有五星售后服务，深受广大客户的好评与认可。